Novo Post no Blog - 5 FORMAS DE DESCOBRIR O MAR NA MADEIRA

A Ilha da Madeira dispõe de cerca de 144 km de costa, com vistas espetaculares, surpreendentes penhascos, encantadoras baias e deslumbrantes cascatas. Talvez uma das melhores formas de contemplarem as paisagens da Madeira seja, tal como na “Era dos Descobrimentos”, através do mar.

Aqui ficam algumas sugestões, relaxantes ou radicais, para que possam explorar a Madeira, através do mar.

1.  Dar um passeio de barco ao longo da costa

Esta é, sem dúvida, uma das opções mais populares, para descobrir a costa da Madeira. É também uma excelente oportunidade para avistar golfinhos, baleias, tartarugas e aves marinhas. Podem alugar um iate privado, passear a bordo de um catamaran, um barco de pesca desportiva, um barco à vela, ou mesmo, uma réplica da nau de Colombo. Se preferirem algo mais romântico, sugerimos um passeio ao pôr-do-sol. Seja qual for a decisão, não deixem de visitar a fascinante Reserva Natural das Ilhas Desertas ou a Ilha do Porto Santo, com as suas paradisíacas praias de areia dourada. Existe uma ligação diária de ferryboat ao Porto Santo, com a duração de 2h15m, com partida às 8h da manhã e regresso por volta das 6 horas da tarde.

2. Fazer mergulho ou snorkelling

Para descobrir a vida subaquática da Madeira, experimentem snorkelling ou mergulho.

Um dos spots mais populares para fazer mergulho na Madeira é a Reserva Natural do Garajau. Aqui podem ver barracudas, cavalas, anémonas gigantes e até contactar de perto, com meros amistosos. No Porto Santo encontram-se afundados, a cerca de 30 metros de profundidade, dois navios, o “Madeirense” e a “Corveta General D’ Eça Pereira”. Estes dois recifes artificiais irão certamente encantar-vos, pela sua excelente visibilidade e rica biodiversidade.

Existem várias empresas de mergulho certificadas na Madeira e alguns hotéis possuem centros para quem quer praticar esta atividade.

3. Praticar desportos aquáticos

Se gostam de estar ativos durante as vossas férias, terão à vossa disposição uma enorme variedade de desportos aquáticos bem divertidos. Windsurf, Kitesurf, Stand-up paddle ou bodyboard são algumas das muitas opções. Também podem desfrutar de passeios de caiaque, nas belas águas azuis do Atlântico, rodeados por falésias e vistas de perder o fôlego. Podem surfar as ondas desafiantes da Madeira, o Jardim do Mar, o Porto da Cruz e São Vicente são algumas das zonas mais populares para a prática deste desporto. Se gostam de velocidade, podem também alugar um jet ski.

4. Nadar nas piscinas naturais

Uma das principais atrações da Madeira são as piscinas naturais de água salgada, formadas por rochas vulcânicas, onde o mar circula naturalmente. Encontram-se localizadas no Porto Moniz e Seixal, com paisagens envolventes de cortar a respiração, e são sem dúvida locais que não podem perder!

5. Um novo desafio – Coasteering

Se procuram uma atividade diferente que envolva o mar, porque não considerar o coasteering? No ponto mais oriental da ilha da Madeira, na área protegida da Ponta de São Lourenço, existe um percurso de coasteering. Descubram as águas cristalinas desta bela península enquanto fazem escalada em penhascos íngremes e, de seguida, ainda podem dar um mergulho no mar. Para garantir todas as condições de segurança a atividade deve ser feita, na presença de um profissional qualificado (guia ou empresa).

Mergulhem nestas águas temperadas e surpreendam-se com a beleza da costa madeirense!

Se quiserem, podem saber mais informações sobre estas atividades aqui.

Descubram a Madeira!! 

Novo Post no Blog - SURFAR NA MADEIRA? ÓTIMOS SPOTS E BOAS ONDAS!!!

Surfar na Madeira é do melhor que há!

O Arquipélago é especialmente apreciado pelas suas ondas de classe mundial!

Nestas Ilhas, rodeadas pelo Oceano Atlântico, quebram ondas perfeitas, límpidas e constantes, com ondulações médias de 2 metros e uma elevada frequência ao longo do ano. A melhor época para surfar é entre setembro e maio, sendo que os meses de novembro a janeiro são os mais apetecíveis.

As praias de Surf são de calhau rolado e rochas, especialmente procuradas por surfistas profissionais, tais como Grant ‘Twiggy’ Baker ou Garrett McNamara, atraídos pelo potencial das ondas grandes.

A topografia da Madeira é um fator determinante para a formação de ondas perfeitas, com os seus caraterísticos “Point breaks”. Mas, existem muitas outras caraterísticas  que atraem os amantes de surf: a exclusividade e beleza da ilha vulcânica, as praias que estão rodeadas por paisagens paradisíacas, as montanhas verdejantes e cascatas de água, que correm até ao mar, o clima ameno, ao longo de todo o ano, e as águas tépidas são apenas algumas das várias vantagens desta ilha.

Na Madeira, o surf é bom e recomenda-se! Quer seja para iniciantes ou profissionais, existem praias excelentes, tais como a Praia da Maiata (Porto da Cruz) onde existe também um Surf Camp, para aperfeiçoar ou iniciar esta prática.

Curtam as ondas poderosas do Jardim do Mar ou as curvas limpas do oceano, nas praias do Paul do Mar e Ponta Pequena. A Ponta do Pargo é também uma das muitas jóias do surf na Madeira, com acesso de barco. Na Costa Norte da Madeira apanhem as ondas imensas da Fajã da Areia (São Vicente) onde existem também infraestruturas de apoio.

As praias têm também canais para circulação que facilitam o “line up” dos surfistas, que podem assim fazer-se à onda, sem grandes atropelos. Juntem-lhe o fator “uncrowded”, pouco vento e paisagens inesquecíveis, e imaginem o que vos espera.

A uma pequena distância de barco do Funchal, cerca de 2 h 15 m ficam as praias da Ilha do Porto Santo. Descubra as suas ondas limpas, na Praia do Cabeço ou na Praia da Lagoa. As ondas do Porto Santo, um paraíso, de areia dourada e macia, são sobretudo indicadas para surfistas iniciantes, que querem familiarizar-se com este desporto radical.

Surfar no Arquipélago da Madeira não se explica, sente-se.

São só vocês e a natureza, a viver o momento de culto, a sentir o ambiente quente, dentro e fora de água, a ouvir o barulho das ondas, e a gozar a adrenalina inexplicável do equilíbrio perfeito, entre a onda, a prancha, a mente e o corpo.

Do mar à montanha, do nascer do sol ao cair da noite, a sós com as ilhas, a vibrar…

Venham surfar na Madeira!! Vemo-nos no mar!

Descubram a Madeira!

Novo Post no Blog - OS 6 MELHORES PRATOS TÍPICOS DA MADEIRA

A gastronomia madeirense é tradicionalmente saborosa.

O seu segredo consiste no uso de ingredientes frescos e variados, provenientes da natureza vulcânica deste arquipélago, água abundante e clima favorável.

Do peixe à carne, às frutas tropicais, aos doces, ao pão (bolo do caco) e aos nutritivos vegetais, não há quem resista ao seu paladar.

Vamos provar?

Aqui ficam 6 dos melhores pratos típicos, que não podem perder na vossa visita à Madeira:

1. Sopa de Tomate e Cebola

Esta sopa quente oferece sabores fortes e reconfortantes. É feita de cebola e alho picado, tomate fresco, orégãos e azeite. No centro do prato, descansa um ovo escalfado, que convida a molhar o pão torrado na sopa…

2. Bifes de Atum com Milho Frito

A pesca de atum é um valioso recurso da pesca tradicional madeirense. Neste prato, o atum é cortado em bifes, temperado com sal e marinado num “molho de vilão”. Este é feito com vinagre, azeite, alho, orégãos e pimenta. A farinha de milho é cozida e depois de arrefecida, é cortada em pequenos cubos. Estes são fritos e servidos como acompanhamento, típico da herança gastronómica madeirense.

3. Filete de Espada com banana

O peixe-espada é um peixe alongado que se encontra disponível em poucos lugares do Mundo, no entanto é típico da Madeira. Encontra-se a cerca dos 1000 metros de profundidade e apesar do seu aspeto pouco apelativo, se são amantes de peixe irão deliciar-se com o seu sabor. Os suculentos filetes de peixe-espada são temperados com alho, sumo de limão, sal e pimenta. As bananas descascadas e os filetes de peixe são depois molhados em ovo e farinha e logo, fritos em azeite e polvilhados com raminhos de salsa fresca. Servem-se acompanhados de batata cozida, também conhecida localmente como “semilha”, salada de alface e de tomate.

4. Espetada e bolo do caco

A espetada tradicional consiste em pequenos cubos de carne de vaca, temperados com sal, alho e folhas de louro, enfiados num espeto (pau de loureiro ou de metal). A carne é assada num braseiro e servida diretamente no espeto. O bolo do caco é o pão típico da Madeira, feito com batata-doce, farinha, fermento de pão, sal e água. Este pão adocicado é tradicionalmente amassado em forma de bola, sendo depois achatado e cozido no caco (frigideira de pedra mole). Serve-se quente e barrado com manteiga de alho. A espetada é normalmente servida com os seguintes acompanhamentos: batata frita, milho frito e salada.

5. Carne de Vinho e Alhos

Tal como o nome indica, este prato consiste em pequenos cubos de carne de porco, marinada e cozida em vinho branco, dentes de alho, vinagre, louro e pimenta. Serve-se acompanhado de fatias de pão frito ou em sandes de bolo do caco. É um prato muito apreciado sobretudo na época de Natal.

6. Pudim de Maracujá

O maracujá é um dos frutos mais apreciados na Madeira. Existem diferentes espécies de maracujá, como por exemplo o maracujá-banana, no entanto o mais comum é o maracujá roxo (Passiflora edulis). O seu sabor doce, aroma forte e acidez variável (dependente do grau de maturação), tornam este o fruto ideal, para usar em sobremesas e bebidas regionais. O pudim de maracujá é feito com a polpa do maracujá, gelatina, leite condensado e natas. Provem esta doce combinação de aromas, é inesquecível.

Na Madeira existem inúmeros restaurantes, espalhados por todo o arquipélago, de diferentes estilos e variados preços. Poderão optar pelo requinte de restaurantes galardoados com estrelas Michelin, marisqueiras à beira-mar, churrascarias na montanha ou restaurantes típicos de cozinha tradicional.

Deixem-se seduzir pela deliciosa arte da gastronomia regional e escolham o vosso prato preferido.

Descubram a Madeira!